Oferta cateringu z dostawą

Zapraszamy do samodzielnego skomponowania menu okolicznościowego z dostawą lub odbiorem własnym:

Zupy

Rosół z makaronem - 12 zł
Barszcz czerwony z pasztecikiem - 16 zł
Krem z cukinii i brokuła z migdałami - 13 zł
Krem z pomidorów z mozzarella i parmezanem - 14 zł
Krem z borowików z groszkiem ptysiowym - 16 zł
Krem z ziemniaków i pora z wędzonym twarogiem - 13 zł
Krem z pieczonej dyni z prażonymi migdałami - 13 zł
Krem z zielonego groszku z chipsem z marchewki - 11 zł
Francuska zupa cebulowa - 11 zł
Żurek z białą kiełbasą na zakwasie - 16 zł
Krem z kalafiora ze smażonymi kurkami i boczkiem - 13 zł
Węgierska zupa gulaszowa z ciecierzycą - 16 zł
Krem z pieczonej papryki z dodatkiem chili 16 zł

Dania główne (w cenę dania wliczone są dodatki)

Roladki ze schabu zawijane z pieczarkami i serem - 35 zł
Tradycyjny kotlet schabowy w panierce - 25 zł
Pieczeń z karkówki z pieca w sosie własnym - 28 zł
Medaliony z polędwiczki wieprzowej w sosie kurkowym - 36 zł
Filet z piersi kurczaka nadziewany serem gorgonzola lub ementaler - 36 zł
Stek z łososia na szpinaku z sezamem - 38 zł
Devolay z piersi kurczaka z masłem i pietruszką - 30 zł
Polędwiczka w sosie z zielonego pieprzu - 35 zł
Filet z piersi kurczaka zapiekany z pomidorami i mozzarellą - 29 zł
Polędwiczka wieprzowa w sosie gorgonzola - 36 zł
Schab w sosie myśliwskim - 32 zł
Filet z piersi kurczaka panierowany - 25 zł
Polędwiczka wieprzowa faszerowana suszonym pomidorem i mozzarellą - 36 zł
Pierś z kaczki w sosie porzeczkowym - 38 zł
Gicz jagnięca z rozmarynem i warzywami - 39 zł

Dodatki ( jedna z propozycji )

Pieczone ziemniaki w mundurkach z ziołami
Ziemniaki z wody z masłem i koprem
Ryż zasmażany z warzywami

Dodatki do zup ( opcjonalnie, jedna porcja )

Grzanki z serem - 2 zł
Pasztecik z mięsem – 3,50 zł
Groszek ptysiowy -1 zł
Faworek czosnkowy – 2 zł
Bagietka czosnkowa własnego wypieku – 10 zł
Focacia ziołowa z oliwą – 7 zł

Dodatki warzywne ( jedna z propozycji )

Mieszanka sałat z sosem vinegre
Marchewka z jabłkiem
Biała kapusta z pietruszka
Tarte buraczki z cebulą
Mizeria

Przystawki

Makaronowe muszle wypełnione serkiem czosnkowym z szynką, papryką i kiełkami 4 zł/szt (minimalne zamówienie 15 sztuk)
Makaronowe muszle wypełnione serkiem śmietankowym z łososiem wędzonym, ogórkiem i koperkiem – 6 zł/szt (minimalne zamówienie 15 sztuk)
Makaronowe muszle wypełnione szpinakiem, kurczakiem i serem feta 4 zł/szt (minimalne zamówienie 15 sztuk)
Roladki z łososia na ciemnym pieczywie z twarożkiem – 6 zł/szt (minimalne zamówienie 15 sztuk)
Koreczki z grillowanego boczku i śliwek 4 zł /szt (minimalne zamówienie 15 sztuk)
Mini szaszłyki - 4 zł/szt (minimalne zamówienie 15 sztuk) / kurczak w sezamie, ananas i ser camembert / pomidor koktajlowy, ser mozzarella i bazylia
Roladki z szynki ze szparagami i kremem mascarpone – 6 zł/szt (minimalne (minimalne zamówienie 15 sztuk)
Panierowane krążki bakłażana, przekładane plastrem pomidora, szynki i mozzarelli 8 zł/szt (minimalne zamówienie 10 sztuk)
Bruschetta z pomidorami, czosnkiem, bazylią, serem mozzarella i parmezanem 4 zł/szt (minimalne zamówienie 10 sztuk)
Grillowane roladki z cukinii, faszerowane serkiem mascarpone i orzechami – 5 zł/szt (minimalne zamówienie 15 sztuk)
Tortilla z szynką, serem, sałatą i serkiem czosnkowym 2,50 zł/szt (minimalne zamówienie 15 sztuk)
Tortilla z wędzonym łososiem, twarożkiem, awokado, sałatą, kiełkami, zielonym ogórkiem i papryką 5,50 zł/szt (minimalne zamówienie 15 sztuk)
Roladki z szynki nadziewane kremem chrzanowym – 5 zł/szt (minimalne zamówienie 15 sztuk)
Panierowany ser camembert z żurawiną - 8 zł/szt (minimalne zamówienie 15 sztuk)
Figi faszerowane serem feta i szynką parmeńską – 10 zł/szt (minimalne zamówienie 15 sztuk)
Tatar wołowy -15 zł/100gr
Tatar z łososia z kaparami - 15 zł/100gr
Galareta z pstrąga z warzywami i jajkiem - 10 zł/szt
Rolada ze szpinaku z serkiem śmietankowym i wędzonym łososiem – 7,50 zł/szt (minimalne zamówienie 15 sztuk)
Tartinki z kruchego ciasta wypełnione sałatką jarzynową z jabłkiem (patera 15 sztuk ) - 30zł
Jajka tradycyjne z majonezem i szczypiorkiem 2 zł/szt (minimalne zamówienie 15 sztuk)
Jajka faszerowane kremem miodowo -musztardowym 2,50 zł/szt (minimalne zamówienie 15 sztuk)
Ryba po grecku - 18 zł/200g
Rolada z boczku z majerankiem i czosnkiem - 1kg /80 zł
Pieczeń z karkówki w glazurze miodowo-musztardowej 1kg/80 zł
Schab faszerowany śliwką lub morelą - 1kg/60 zł
Bigos z suszonymi śliwkami 20 zł/200g
Pieczone udka z kurczaka z warzywami w pomidorach (serwowane w ceramicznych podgrzewaczach na stół) - 9 zł/szt
Patera wiejskich wędlin i mięs pieczystych ( rolada z boczku, schab nadziewany śliwką, karkówka pieczona z czosnkiem i ziołami, trzy rodzaje wędlin), podana z dipem chrzanowym i bagietka czosnkową - 160zł (patera na 8 osób, jedna duża lub dwie małe)
Śledź w śmietanie - 16 zł/200g (zamówienie min.400g)
Śledź w oleju - 14 zł/200g (zamówienie min.400g)
Deska serów różnego rodzaju serwowana z dipem z awokado, podana z faworkami czosnkowymi, winogronem i orzechami – 140 zł (patera na 8 osób)
Szparagi marynowane 2 szt, podane z jajkiem sadzonym na szpinaku z sezamem - 15 zł
Patera grillowanych warzyw marynowanych w occie balsamicznym i oliwie z oliwek, podana z szynką parmeńską i foccacią czosnkową (Patera na 4 osoby) - 80 zł
Panzerotti - włoskie pierożki wypełnione farszem z kurczakiem, cebulą, pieczarkami i serem - 15 zł (3 sztuki)
Patera owoców morza (krewetki tygrysie, mule, ośmiorniczki, kalmary w panierce, ostrygi, ślimaki, koktajl z krewetek) - 300 zł
Sałatka Grecka (mieszanka sałat, pomidor, ogórek, oliwki, czerwona cebula, ser feta, ziarna słonecznika, sos vinegre (półmisek na 4 osoby) – 40 zł
Sałatka z grillowanym kurczakiem w sezamie, winogronami, pomidorkami koktajlowymi, ananasem, migdałami i sosem miodowo-musztardowym - półmisek na 4 osoby 60zl
Sałatka z grillowanym kurczakiem, mieszanką sałat, orzechami, papryką, pomidorem i sosem czosnkowym - półmisek na 4 osoby 60zl
Sałatka z arbuzem, kurczakiem w czarnym sezamie, serem camembert, pomidorkami koktajlowymi, mieszanką sałat i sosem jogurtowym z mango (półmisek na 4 osoby) - 70 zł
Sałatka Caprese - plastry pomidorów przekładane serem mozzarella i bazylią, z sosem vinegre (patera na 4 osoby) – 50 zł
Sałatka z tuńczykiem, suszonymi pomidorami ,gotowanym jajkiem, ogórkiem, ziarnami słonecznika, mozzarellą, mieszanką sałat i sosem vinegre (Półmisek na 4 osoby) – 75 zł
Sałatka z grillowanym serem halloumi, mieszanką sałat, gruszką, pomidorkami koktajlowymi, pestkami dynii i miodowo-cytrynowym vinegre (półmisek na 4 osoby) – 75 zł
Sałatka z wędzonym łososiem, mieszanką sałat, czerwoną cebulą, awokado, pomidorem, szczypiorkiem i suszonymi pomidorami (półmisek na 4 osoby) – 95 zł
Patera owoców - 100 zł

Bufet kawowy : wariant I - 13 zł/osoba

kawa
herbata
mleko
cytryna
cukier

Bufet kawowy : wariant II - 16 zł/osoba

kawa
herbata
mleko
cytryna
cukier
ciasto ( 1 kawałek/osoba)

Możliwość dokupienia ciasta - 7 zł/kawałek

W przypadku pytań pozostajemy do dyspozycji: 724 667 041, staravenezia@gmail.com
Warunkiem rezerwacji terminu jest wpłata zaliczki oraz podpisanie umowy.